Bio farma DoRa
Vítězství soutěže Farma roku, hostitelství prvních Farmářských slavností určených široké veřejnosti, ale i tituly Česká biopotravina roku nebo Bio-obal roku jsou spojeny s farmou, na jejíž úspěch ještě před čtvrtstoletím nikdo nesázel. Biofarma DoRa hospodaří v Ratibořicích, v části obce Jaroměřice nad Rokytnou, a za jejím startem stojí rodina Dobrovolných, která se na farmu vrátila po téměř 50 letech.
V nabídce výrobků Dora najdete:
– kozí mléko
– kozí jogurty
– kozí sýry
– tvarohové krémy
– syrovátkový nápoj
Účinky kozího mléka znali již staří Římané, kdy kozí mléko bylo považováno za „elixír krásy a dlouhověkosti“ a bylo velmi ceněné. Dodnes se u mnoha horských národů kozí máslo s bylinkami používá jako součást řady léčebných mastí. Dlouhodobě známé léčebné účinky kozího mléka jsou podloženy i vědeckými studiemi. S pozitivními výsledky se setkáváme u těchto onemocnění: onemocnění trávicího traktu, stres a migrény, alergie, revmatické bolesti , kožní alergie, prevence nádorových onemocnění.
TIP na výlet: V rámci agroturistiky poskytuje farma skupinám možnost objednat si exkurzi s ochutnávkou výrobků z kozího mléka. Na farmě jsou samozřejmě vítány i dětské kolektivy z mateřských a základních škol. Od roku 2008 je návštěvníkům k dispozici nový prostor agrocentra vybudovaný s podporou Evropské unie.